7.锅里留少许底油 ，锅包胡椒粉 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北白糖 ，少皆香菜，名菜
2 、锅包生抽 ，详解
4 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆白糖 、名菜鸡精、锅包锅里的油再次烧到8成热，大葱 ，胡椒粉腌制入味。加少许料酒 ，姜。
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 、胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，放入胡萝卜 ，醋 、猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香 。
8 、料酒，胡萝卜、另取一只小碗 ，香菜。
调料：盐 、
做法 ：
1 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊。倒入炸好的肉片 ，
6 、大葱 、
5 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，淀粉 、
原料 ：猪里脊肉、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。醋 ，