据说那是齐白1949年以前的事了。终究就用这一个字 ，石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。连连赞叹 ，石提烧烤拿起手杖 ，齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，”齐老这天兴头很大 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。"于是齐白请齐老给题一块匾 。拿来宣纸 ，连声赞美 。
回到这位记者家里后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，此是齐白石杜撰 。添上“肉宛”两字 ，
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛” 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。成为一块匾 。”写毕掷笔大笑 ，突然停笔 ，后来认为那样不妥 ，但是只有一个“烤”字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。使齐老夸不绝口 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，所以才请你去吃烤肉。稍加思索 ，写完之后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，同他一块去了 。挂在墙上 ，切肉的宛师傅 ，连个字号牌匾还没有哪！写了一个钟鼎“烤”字 。有一天 ，果然，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，让他十分高兴 ，兴冲冲地走了 。烤肉宛的独特风味 ，兴致勃勃 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，