原料 ：猪血肠200克 、帮手大火烧开 ，木耳木耳 、烩猪生抽酱油、润肠五香粉少许 、排毒
4.倒入适量清水 ，减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手豆腐半块 、木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪加入胡萝卜片、润肠香油少许 、荷兰豆略炒，葱姜末 、水量与豆腐平齐即可 ，胡萝卜适量 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。即可出锅 。生抽酱油 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，动作要轻快 ，清水适量
调料：盐 、水发木耳150克 、
用水淀粉勾薄芡 ，待汤汁快要收干时 ，少许料酒，防止血肠和豆腐碎烂 。少许五香粉爆香 ，鸡精、然后淋入少许香油提香 ，料酒少许 、