小胡萝卜100克、早春粥胡粥大米200克 、清肺切成丝；

　　2 、补血大米加足量的萝卜水，姜丝、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，

　　做法 ：

　　1 、清肺盐5克、补血鸭腿洗干净 ，萝卜料酒一勺 、鸭腿用料酒、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺剔骨取肉 ，补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜胡椒粉2克。鸭腿2克盐码味；

　　3 、鸭腿肉丝，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

葱末5克、

　　原料 ：鸭腿一只 、