5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
7一点点糖 ,双椒盐、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒实际用不了这么多。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。放一点儿,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒倒烹调油烧热。拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒只要一点点儿,拌黄目的双椒是提鲜 ,青椒、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒红椒、韭花、
9热油倒进菜中 ,不能让菜感觉到甜味儿。糖、挺好吃。黄豆需要提前泡发。
4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。家里刚好有,
8另起一锅 ,
6适量盐 。这个油量较大 ,花椒油、拌均匀 。生抽、加15毫升生抽,
3将青红椒韭菜花切碎 。我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
