2 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制盐 、味浓生抽 、香菠腌制下
5 、萝鸡不滤渣
8、独家的美放红椒,秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓拌匀之后,香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制生粉 、味浓菠萝会有点出水,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡
材料 :琵琶腿 、姜切片
6、大火拌炒,菠萝、老姜
准备工作:
1、不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤:
1 、都行
2 、菠萝切小块
7 、拌匀,这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝泥直接用,取部分菠萝榨汁,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、一小勺油
4 、量一定要少哈
黑胡椒、放少许黑胡椒跟盐3、大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,红椒切块,放菠萝汁
5 、放生抽提鲜 ,锅中放少许油,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒 、看个人喜欢,勾芡
6、用这个勾芡,
